產(chǎn)品簡(jiǎn)介

天然胰蛋白酶抑制劑（Trypsin inhibitors）也稱(chēng)為絲氨酸蛋白酶抑制劑（Serineproteaseinhibitors, serpins），是最大且分布最多樣的蛋白酶抑制劑家族，通過(guò)抑制體內絲氨酸蛋白酶來(lái)控制蛋白的活化和分解代謝。常見(jiàn)有四種來(lái)源的天然胰酶抑制劑：牛胰腺、卵類(lèi)粘蛋白、大豆和利瑪豆，以競爭性底物類(lèi)似物的方式結合絲氨酸蛋白酶，形成無(wú)活性的復合物，從而使得蛋白酶失去活性。當絲氨酸蛋白酶活性不再需要時(shí)，可加入絲氨酸蛋白酶抑制劑來(lái)終止蛋白酶活性。

本品是來(lái)源于大豆的胰蛋白酶抑制劑，最初是由Kunitz分離所得，也稱(chēng)為Kunitz抑制劑（Kunitz inhibitor）。是一種單一亞基蛋白質(zhì)，由181個(gè)氨基酸殘基組成的單一多肽鏈，通過(guò)2個(gè)二硫鍵交聯(lián)而成。本品能夠抑制胰蛋白酶，很少抑制胰凝乳蛋白酶和纖溶酶。也能抑制與胰蛋白酶具相似機制的其他蛋白酶。對血漿激肽釋放酶和凝血因子Xa有抑制效應。然而，對金屬蛋白酶、組織激肽釋放酶、酸性蛋白酶或巰基蛋白酶無(wú)抑制活性。

產(chǎn)品性質(zhì)

CAS NO：9035-81-8

同義名：Kunitz Trypsin Inhibitor, Tia1, STI and SBTI；胰蛋白酶抑制劑，來(lái)源于大豆；大豆胰酶抑制劑

分子式：C40H30N10O6Cl2

分子量：21,500 ± 800 Da

等電點(diǎn)：4.5

最佳pH：7.0

溶解性：溶于水或磷酸鹽緩沖液（10mg/ml）

外觀(guān)：類(lèi)白色至淺黃色至淺棕色凍干粉

來(lái)源：大豆

運輸和保存方法

常溫運輸。粉末4℃避光保存，3年有效。

注意事項

為了您的安全和健康，請穿實(shí)驗服并戴一次性手套操作。

相關(guān)產(chǎn)品：