測定意義：

順烏頭酸酶（aconitase），三羧酸循環(huán)中的酶，催化檸檬酸轉變?yōu)楫悪幟仕?。檸檬酸本身不易氧化，在順烏頭酸酶作用下，通過(guò)脫水與加水反應，使羥基由β碳原子轉移到α碳原子上，生成易于脫氫氧化的異檸檬酸，為進(jìn)一步的氧化脫羧反應作準備。

測定原理：

ACO催化檸檬酸轉化成異檸檬酸，異檸檬酸氧化脫羧將NAD⁺ 還原生成NADH，導致340nm處光吸收上升。

組成：

試劑六：粉劑×1支，-20℃保存；臨用前加1.5ml蒸餾水充分溶解；現配現用

試劑七：粉劑×1支，4°保存；臨用前加12ml試劑四充分溶解；

工作液：臨用前在12ml試劑七中加入1ml蒸餾水、1ml試劑四、1ml試劑五、1ml試劑六充分混勻

自備儀器和用品：

紫外分光光度計/酶標儀、水浴鍋、臺式離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。

樣本的前處理：

組織、細菌或細胞中胞漿蛋白與線(xiàn)粒體蛋白的分離：

1、 稱(chēng)取約0.1g組織或收集500萬(wàn)細胞，加入1ml試劑一和10μl 試劑三，用冰浴勻漿器或研缽勻漿。

2、 將勻漿轉入離心管內600g，4℃離心5min。

3、 棄沉淀，將上清液移至另一離心管中，11000g，4℃離心10min。

4、 上清液即胞漿提取物，可用于測定胞質(zhì)順烏頭酸酶活性。

5、 在步驟④的沉淀中加入200μl試劑二和2μl 試劑三，超聲波破碎（冰浴，功率20％或200W，超聲3秒，間隔10秒，重復30次），用于線(xiàn)粒體順烏頭酸酶活性測定。

測定步驟：

1、 分光光度計或酶標儀預熱30min以上，調節波長(cháng)至340nm，蒸餾水調零。

2、 樣本測定

（1）將工作液，置于37℃（哺乳動(dòng)物）或25℃（其它物種）水浴10min；現配現用；若分次用將工作液分裝后于-20°保存，一星期內可用。

（3）在微量石英比色皿或96孔板中加入40μl樣本160μl工作液，混勻，立即記錄340nm處20s時(shí)的吸光值A1和 3min20s后的吸光值A2，計算ΔA=A2-A1。

ACO活性計算：

a.用微量石英比色皿測定的計算公式如下

（1） 按樣本蛋白濃度計算

單位的定義：每mg組織蛋白每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

 ACO活性（nmol/min/mg prot）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(Cpr×V樣) ÷T=268×ΔA÷Cpr

（2） 按樣本鮮重計算

單位的定義：每g組織每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

 ACO（nmol/min/g 鮮重）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(W ×V樣÷V樣總) ÷T=54×ΔA÷W

（3） 按細菌或細胞密度計算

單位的定義：每1萬(wàn)個(gè)細菌或細胞每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

ACO活性（nmol/min/10⁴ cell）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(500×V樣÷V樣總)÷T=0.108×ΔA

V反總：反應體系總體積，2×10^-4 L；ε：NADH摩爾消光系數，6.22×10³ L / mol /cm；d：比色皿光徑，1cm；V樣：加入樣本體積，0.04 ml；V樣總：加入提取液體積，0.202 ml；T：反應時(shí)間，3min；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/ml；W：樣本質(zhì)量，g；500：細菌或細胞總數，500萬(wàn)。

b.用96孔板測定的計算公式如下

（1） 按樣本蛋白濃度計算

單位的定義：每mg組織蛋白每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

 ACO活性（nmol/min/mg prot）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(V樣×Cpr) ÷T=536×ΔA÷Cpr

（2） 按樣本鮮重計算

單位的定義：每g組織每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

 ACO（nmol/min/g 鮮重）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(W× V樣÷V樣總)÷T=108×ΔA÷W

（3） 按細菌或細胞密度計算

單位的定義：每1萬(wàn)個(gè)細菌或細胞在反應體系中每分鐘生成1 nmol的NADH定義為一個(gè)酶活性單位。

ACO活性（nmol/min/10⁴ cell）＝[ΔA×V反總÷（ε×d）×10⁹]÷(500×V樣÷V樣總) ÷T=0.216×ΔA

V反總：反應體系總體積，2×10^-4 L；ε：NADH摩爾消光系數，6.22×10³ L / mol /cm；d：96孔板光徑，0.5cm；V樣：加入樣本體積，0.04 ml；V樣總：加入提取液體積，0.202 ml；T：反應時(shí)間，3min；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/ml；W：樣本質(zhì)量，g；500：細菌或細胞總數，500萬(wàn)。